砂肝のコンフィ 低温調理 (313 無料画像)

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低温調理】で砂肝を調理 63℃・68℃・78℃銀皮ありなしで比較 | プロレシピブログ 艸SOUの作り方.

hitomitoi on Instagram: “oui! 63℃で2hourの低温調理で砂肝ﾁｬﾝのコンフィ…あこれ美味過ぎてもうダメ😻 空前の 肝調理ブームきてるーよ///”.

砂肝のコンフィ(低温調理) : 登志子のキッチン.

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